Face to Face – im Gespräch mit den Farmern
Das Herzstück jeder Reise nach Kamerun sind die Treffen mit den Farmern vor Ort. Auch wenn wir über das Jahr hinweg regelmäßig mit den Farmern in Kontakt stehen, nimmt sich …
Coffee Experiment – Die Verwandlung von Kaffee von der reifen Kirsche zur grünen Bohne
Wieviel Kaffeekirschen muss man abernten, um ein Kilogramm Rohbohnen bzw. grünen Kaffee zu erhalten? Wie im letzten Blogpost angekündigt, haben wir darauf gebrannt dieser Frage nachzugehen und uns auf der …
Reise nach Douala – Kamerun 2020
Wieso es seit einigen Wochen nichts von Bongabee zu hören gab? Da wir daran gearbeitet haben, für Euch neuen Kaffee zu besorgen. Im Februar reiste ich dafür nach Kamerun, mitsamt …
Der Bauer „Opa Joe“
Liebe Freunde und Unterstützer des Deutschland-Nkambé e.V. und des Bongabee Cameroon Coffee Projects, ich möchte Euch heute einen für mich ganz besonderen und inspirierenden Mann vorstellen. Ihr könnt hier ein …
Wir sind jetzt Mitglied im Fair Band
Nach einem mehrmonatigen Antragsverfahren, freuen wir uns, Teil der Fair-Band-Familie zu sein. Der FAIR BAND (Bundesverband für fairen Import und Vertrieb e.V.) ist eine prozessorientierte Organisation mit einem Monitoring, welches auf Weiterentwicklung …
Das Projekt 2018 schreitet voran
Liebe Kaffeegenießer und Partnerröstereien, im Oktober 2017 berichteten wir von den Plänen zum Projekt Pulper. Die Anschaffung einer solchen Maschine zum Entfleischen von Kaffeekirschen sahen wir als besonders wichtig an, …
Neue Ernte 2018
Die neue Kaffeeernte von 2018 ist angekommen. Wir bieten zwei verschiedene Lots dieses Jahr an: Bongabee R18 (A, B und PeaBerry), und Bongabee N18 (A und B) Die mühevolle Arbeit der Ernte und …
Wir sind nun auch auf Facebook
Liebe Bongabee-ans, wir sind endlich auch auf Facebook. Jippieh! Lasst uns eine Tasse Kaffee darauf trinken. https://www.facebook.com/bongabee/ Bitte liken und teilen!